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福州天暖鸡蛋下得勤蛋便宜了养鸡户普遍亏本

发布时间:2021-01-22 00:57:07 阅读: 来源:生物有机肥厂家

海峡网1月13日讯 (海峡都市报记者 朱丽萍)最近不少细心的福州市民发现,市场上的鸡蛋卖得特别便宜,可大家或许不知道这和天气有关系。

冬季天气寒冷,光照时间短,昼夜温差大,呼吸道疾病进入高发期,容易引起鸡产蛋率下降。昨日,记者从福州市场了解到,今年暖冬,鸡的产蛋率增加,加之养殖规模也较去年更大,鸡蛋产地批发价同比降逾25%,目前鸡蛋每斤售价不足4元,养鸡户现在普遍亏本。

此外,暖冬也导致市民肉类消费习惯发生变化,今年冬季进补的羊肉销量直降30%,猪肉销量增10%。

大量上市,鸡蛋零售价跌破4元/斤

“半个月前,鸡蛋一斤售价4.5元左右,现在一斤便宜了0.5~0.6元。”昨日,在福州一家大型超市,市民陈女士说,1月份以来蛋价就开始明显下跌。福州永辉超市相关负责人称,去年11月、12月鸡蛋每斤售价普遍在4.4~4.6元,现在普遍跌破4元,降幅达10%。

“冬季天气寒冷,光照时间短,昼夜温差大,呼吸道疾病进入高发期,从而容易引起鸡产蛋率下降,畸形蛋增多,严重时造成大批鸡死亡,给养鸡户带来经济损失。”福州养鸡户陈先生说,养鸡适宜的气温在15~30摄氏度,20摄氏度产蛋率较高,为此冬季养鸡场的保暖很关键,“今年暖冬,鸡蛋的产量大增,我5万只养殖规模的鸡场,最近一个月产蛋2吨左右,同比增了10%~20%”。

据了解,去年鸡蛋行情比较好,同期鸡蛋每斤零售价格高达6.5元,一度被称为“火箭蛋”。随后,不少养殖户开始扩大养殖规模,加上受今年暖冬影响,一方面本地鸡产蛋量增加,另一方面北方气温也比较高,东北等地的鸡蛋入榕,上市量大增。去年同期鸡蛋产地批发价一斤卖到4.5元,目前降到了3.2~3.3元。

福清蛋品行业协会相关负责人刘先生说,今年豆粕一吨价格卖到3800元左右,玉米每吨也在2000多元,价格同比上涨了10%~15%,目前一斤鸡蛋的养殖成本要3.5元左右,现在养鸡户普遍亏本。

吃羊肉的人少了,猪肉更好卖

“暖冬,市民的肉类消费习惯也发生变化。”永辉超市采购部林波经理表示,目前绵羊肉每斤售价在22~23元,山羊肉每斤售价在38~42元。该超市福州各门店,目前绵羊的日销量在130多头(每头46斤),山羊日销量10~12头,较去年同期降了约30%;鸡肉今年销量也下降,不过猪肉销量却比往年更好了,同比增加了约10%。

“往年入冬天气寒冷,不少市民会买羊肉、鸡肉进补。”福州多家超市相关负责人表示,今年暖冬,不少市民担心吃羊肉会燥热,为此今年吃羊肉的市民减少了,猪肉更好卖了。

“去年冬天天气更冷,春节前一个月羊肉价格已经开始涨了,也很好卖。”福州新西营里批发市场一位羊肉批发商也表示,今年暖冬,导致羊肉销售情况不好。价格方面,绵羊肉小幅上涨,但山羊肉稳定。

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